陪几个客户来这吃过一次，毕竟沾着西湖的雅号，所以这家海鲜店名气还是有些的，我们也算慕名而来的。服务小姐带我们进了一个装修还算豪华的包厢，餐具座椅都算齐整。我们叫了特色的虎斑鱼煲，西湖西鱼头，白灼虾，青菜，啤酒等。鱼吃起来还是很有特色的，特别是西湖西鱼头，真是清鲜无比，本来鱼头就是有十八味之称，再加上店家的特殊调料和烹制，真是吃起来让人回味无穷吧。
只是这里服务生素质有待提高，主动和热情不高，基本上是顾客有事喊几遍才姗姗来迟吧，且对店内业务也不大熟悉，叫拿个大碟子之类的东西，也要说要问啥厨管，看来一个店的生意是否能够兴隆长久，和它的员工的素质是很紧密联系一起的。
但不管咋样，这次客户吃的很爽快，所以一些生意谈的很顺利，从这点我还是借了这个福地了，有机会我还会去品尝的，特别那道西湖西鱼头，我怕会常回味那沁人心扉的味道的。
[修改于 2008-07-21 22:55]
到这儿只去过一次，那次朋友请的客，说是庆祝他的再一次失恋，我晕。
到这儿来的话自然是冲着这的海鲜来的，这儿的海鲜成色很好，要比其他的地方更新鲜，而且制法独特，更显海鲜的鲜和嫩。
这里的装修不错，很西式的感觉，在各式的灯光印照下，显得格外的堂皇，高雅。
服务的话，说实话，不是太好。服务人员的表情和语言都比较生硬，与这儿的高雅气氛实在有些不太相符。
上菜的速度也不太迅速，通常是要等个二十来分钟才有得上桌的。
不过来这儿总体上还是比较满意的，主要是海鲜的味道非常的出色，环境也不错。要是服务能好点，上菜速度快些，那就完美喽。
[发表于2008-07-17 13:49]
西湖西海鲜吧最近半年口碑指数趋势分析
