在福州,去小吃店吃过几次鱼丸,自己也买过冰冻的鱼丸煮食,但总觉得没有永和鱼丸来的味香和那种酥嫩的口感。
第一次去的时候,可能会被店堂的古朴和有些落老式而觉得不够招眼。更让人不解的是,店伙计并不会很热情的招待客户,基本上是你爱来就来的样子,没有刻意招揽食客。但里面的弄几,餐具都煞是干净,桌椅都很齐整,顾客一般是比较安静吧,起码我去时候是这样。那时大概是傍晚六点多时候,我想这时段基本也体现了这家店是否喧闹的标的物了。
我要了一碗鲨鱼丸和两份鱼滑,鱼丸肉多汁香,吃起来很爽口,只是鱼丝很容易塞牙,毕竟那鱼肉切的相当的丝劲。外皮相当的滑鲜,加在一起咬,相当的有嚼头。
鱼滑做的相当小巧,淀粉我觉得该...
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[2008-07-21 01:46]
早就在口碑网中看到大家对邓记牛蹄的诸多好评,所以一直想来试试,以前一直没机会去,不是太远就是吃别的去了。现在住在附近,这不,前天才3天之内我去了2次,那里的服务员都认识我了,呵呵。。。。当时还有点不好意思。里面的服务态度很好哦!很亲切,很有耐心,老板更是非常的热情和注重推荐,但是不会盲目,很有理智的帮你做选择,她说:我推荐好的给你们,也是希望你们下次再来啊!
米罗街吃饭的店很多,这家明显的在招牌式并不占优势,很小,灯光也不是非常特别醒目,店面也不是在大门口,而是要从招牌走进去20米才可以看见2层楼类型的小店。店不大,装修也属于古朴,典雅类型。阁楼有点低矮,这让我觉得不是很舒服。但...
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[2008-06-13 11:26]
环境还过得去,实际上是去吃味道的~个人比较贪吃~最喜欢【一桶天下】和【石锅牛柳】。
因为生意太好,比较吵。但东西不错,适合5-6人朋友小聚,可以吃的多吃的好。建议大家多点人去,他们家要6位以上才有定位的。而且,根据本人的经验,最好提前3-4天预定~免得排大队~
东西是很好吃的(可能比较适合我个人口味)卖相和味道绝对对得起他的价格。比起堡**仔的【石锅牛柳】他家的价格是高了。可是分量和味道也上去了~偶还是比较喜欢他们家的菜色。
而且欣赏店家的开店原则,没有连锁,仅此一家。很多好吃的店开多了,大厨不过关,味道都变了,对不起招牌。
至少到现在是我最喜欢...
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[2007-10-16 21:15]